Hofgut Dahlem Spätburgunder 2020 Rotwein
Produzent | Hofgut Dahlem [Erfahren Sie mehr]
Jahrgang | 2020
Land | Deutschland
Region | Rheinhessen
Anbaugebiet | Gundersheim
Inhalt | 0.75 l
Rebsorten | Pinot Noir
Geschmack | Trocken
Allergene | Enthält Sulfite
Alkoholgehalt | 13% vol.
Trinktemperatur | 16-18 °C
Aromen | Erdbeeren, Himbeeren, kirschen, Leder, Nelken, Pflaumen, Veilchen
Preis 18,83 € inkl. Mwst. exkl. Versand
Vorrätig
25,11 € / Liter

Beschreibung
100% Spätburgunder. Vinifiziert als “Macération semi-carbonique”. 80 % nicht entrappte Trauben. 12 Monate in Fässern gereift, danach 6 Monate in Edelstahltanks. Ungefiltert abgefüllt. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird mit natürlichen Hefen vergoren. Malolaktische Gärung. Es wird weder geschönt noch etwas hinzugefügt, außer einer kleinen Menge Schwefel nach der malolaktischen Gärung und/oder vor der Abfüllung.
Kaufen Sie diesen Wein online oder direkt in unserer Vinothek. Auf Wunsch bereits perfekt gekühlt aus dem Weinkühlschrank.
PASST ZU
Vorspeisen, Weichkäse...
Wir empfehlen den Hofgut Dahlem Spätburgunder zum Lièvre à la Royale, zur Trüffelente oder zu einem Abbaye de Cîteaux Käse.

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